Дни красного тунца начались в Испании

В испанском Аликанте начался фестиваль Дни красного тунца — в нем принимают участие 128 ресторанов.

Фестиваль проводится уже во второй раз и продлится до 24 июня.

Одно из главных событий — разделка красного тунца весом триста кг. Рыба будет приготовлена прямо на глазах у зрителей, затем состоится дегустация.

Всего для фестиваля заготовлено две тонны красного тунца, которых хватит на 25 тысяч порций.

Рестораны-участники представят тунец в разных блюдах: сырым, маринованным, жареным и запечённым.

Организаторы надеются привлечь внимание к проблемам нелегальной торговли рыбой и важности разумного потребления, сообщает Noticia.ru.

 

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?